Ketogeen en uit eten!
Omdat ik van mijn metabole disfunctie af wilde ben ik pas gestart met ketogeen eten. Voor mij nog een zoektocht hoe en wat ik allemaal mag eten maar, dat komt.
Nu had ik vandaag een afspraak buiten de deur met een etentje. Lekker niet over nagedacht. Hoe pak ik dat nu aan? Wat kan ik drinken? O ja, thee. Ik ben een theemens en een gembertheetje dat gaat er wel in zeker bij het avond eten. Shit hebben ze niet! Dan maar een gewoon theetje. Het begin is er.
Waar het uitzoeken van wat ik thuis mocht eten al een hele klus is en was, is dit toch ook wel een uitdaging. Het is echt niet laat de pasta en de aardappelen weg en dan ben je er wel. Wat drink je de hele avond? Frisdrank? Nee, zit suiker in of nog erger zoetstof. Eerder dronk ik een Icetea green maar die is ook mierenzoet. Mijn hoofd bedenkt allerlei constructies maar ik blijf voor nu steken bij thee, koffie en water(met of zonder bubbels)
De kaart komt en dan…….ontdek ik dat er niet bij staat of iets ketogeen is.( volgens mij zijn er geen restaurants die dat erbij hebben staan maar…het blijft hopen)
Ik begin bij de toetjes. Waarom? Omdat ik eerst kijk of er zoiets lekker op staat dat ik moet zondigen. Gelukkig dat staat er niet. Dus dan voorgerecht en hoofdgerecht. Pffff nog een lastige keuze. Of toch een pasta, ja die vind ik zo lekker. Het water loopt me in de mond. O echt wat is dit lastig. Er is een vegetarisch voorgerecht die met de ingrediënten wel kan. Gelukkig probleem een getackeld. Nu het hoofdgerecht. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelen en groenten. Nee ik mag geen aardappelen. Maar acht dat kan ik zeggen. Nu het hoofdgerecht. De ene is met honing de andere met andere voedingsmiddelen die niet in de ketogene levensstijl passen. Er blijft er maar een over. Een maar, even voel ik de teleurstelling, al het andere mag ik niet. Jeetje als dit zo blijft voelen dan ga ik het niet redden. Ik ben namelijk niet het glas halfleeg type. Omdenken hoe? Gelukkig is er iets dat ik mag eten dat binnen mijn levensstijl past. He, die voelt beter.
Het eten was op en ik dronk nog een glaasje spa en was eigenlijk heel trots dat ondanks de verleidingen, ik mij toch aan mijn doelstelling had gehouden. Met volle buik en zonder spijt schrijf ik nu dit blog omdat ik met jullie wil delen wat het aanpassen van je levensstijl in het begin voor obstakels kan zorgen. Desalniettemin is het de aanhouder die wint. Want: Elke wijze uil is als uilskuiken geboren.